Küche : Wer kann kochen?

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Beitragvon KleineFee » Di 08 Apr, 2008 19:55

Lecker =D
Ich habe Stracciatella(oder wie man das schreibt) Pudding *mampf*
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Gaya Lupin
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Beitragvon Gaya Lupin » Di 08 Apr, 2008 20:29

*lol+ was hab ich da nur angerichtet, als ich den Thread hochholte... :lol:


Ich glaub, ich back doch noch nen Schoki-Kuchen... (letztens hab ich da auch gut 4 Sorten Schoki reingemacht. und dann noch Kokos... *mjammi* wie gesagt, Resteverwertung, dafür ist sowas gut geeignet. *g*)
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Beitragvon KleineFee » Di 08 Apr, 2008 20:37

Oh ich glaube ich darf hier nicht mehr so oft reingucken xD *sabbern muss* soviel leckerres ESsöööön
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Beitragvon severus_snape82 » Di 08 Apr, 2008 22:27

Das ist glaub ich kein Kochen Thread, sondern ein ich hab Hunger und will essen Thread!! :mrgreen:
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Beitragvon Serina Snape » Mi 09 Apr, 2008 09:06

Ach kochen kann ich ganz gut sagen zumindestens mein Mann und mein Sohn. Und der rest für denn ich so koche hat sich auch noch nicht beschwert.
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Beitragvon Manuela » Mi 09 Apr, 2008 13:56

Du weißt ja, deine Kochkünste werde ich definitiv testen Suse!!!! :D

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Beitragvon Gaya Lupin » Mi 09 Apr, 2008 14:24

hab hier mal das "Grundrezept" von meinem Schoko-Kuchen. Wie gesagt, ich nutz das immer zum Reste-loswerden. *gg*


Schokoladenkuchen

Zutaten:
170g weiche Butter
170g Zucker
3 Eier
150g Mehl
2 El. Kakaopulver
2 gestr. Tl. Backpulver


Zubereitung:
Butter und Zucker schaumig schlagen, Eier hinzufügen und gut verrühren. Mehl, Kakao und Backpulver mischen und unterrühren. Den Teig in eine gefettete Springform (22 cm Durchmesser) geben und bei 170°C 50 Min. backen.


Ich geb da je nach Geschmack & vorhandenen Resten noch rein:

1-2 Pck. Vanillezucker (und dann weniger normalen Zucker, aber ich nehm eh meist weniger Zucker)
evtl. Schokoraspeln, Schokostückchen...
Kokosraspeln oder gemahlene Mandeln (dabei dann immer noch ein wenig Milch, dass der teig nicht zu trocken wird)
oder Rosinen...
Rumaroma (zur "not" tuns auch ein paar Tropfen echter Rum :P )

wers nicht Kalorienreich genug haben kann, nimmt halt von allem was. :mrgreen:

Der Kuchen schmeckt aber auch "nur" mit den 2 Esslöffeln Kakao (richtigen natürlich, nicht das Kaba-Zeugs) richtig schokoladig.
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Beitragvon Manuela » Mi 09 Apr, 2008 14:28

Danke für das Rezept, ich glaube den werde ich nächste Woche mal probieren! :)

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Beitragvon Serina Snape » Mi 09 Apr, 2008 14:43

Du weißt ja, deine Kochkünste werde ich definitiv testen Suse!!!! Very Happy


Ja ich weiß und ich freue mich drauf. Für dich lasse ich mir was besonders einfallen :lol:
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Beitragvon Manuela » Mi 09 Apr, 2008 14:51

Da bin ich aber mal sehr gespannt. Ich bringe dann auch diesen Schokokuchen mit...

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Beitragvon Gaya Lupin » Mi 09 Apr, 2008 16:42

*lol*

sagt bescheid, wenn ihr noch nen Rezept für was braucht :lol:

in meiner Hexenküche findet sich noch einiges...
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Beitragvon Harrik » Mi 09 Apr, 2008 16:46

*sich hier auch mal meld*

Ich backe Heute auch nen Kuchen...aber vegan :D

Ist nen Kuchen namens: Schoko - Birnen - Traum.

Doppelstöckig, mit (wie heist das) abdeckung und allem 8)
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Beitragvon KleineFee » Mi 09 Apr, 2008 17:26

Wow klingt das tooool :D ich liebe Birne^^
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Beitragvon Manuela » Mi 09 Apr, 2008 18:10

Stimmt, ich kann mir das auch noch niicht vorstellen.

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Beitragvon KleineFee » Mi 09 Apr, 2008 20:40

Ich kenne Pulver^^ das is vegan und man muss das nur mit Wasser anrühren dann schmeckt das wie Milch..
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