Bei Nudeln geht nur eine: Und zwar die reine Sojasosse der Chinesen!



Es geht nichts über Gemüse-Bratnudeln mit Sojasosse!
Finde ich!

Boa, keine Ahnung, Nadja.
Aber Soja-Soße lieb ich ja auch! Das aber eher bei Reis! Hm...

Was ich auch gern mag, ist einfach Spagetti mit Pesto. Aber dieser hat ja schon einen intensiven Eigengeschmack.

Ich hab mir gestern endlich das heißersehnte Putencurry gemacht Aber mit Hilfe von Knorr... Geht einfach unkomplizierter.

Ich mag irgendwie keine pesto.
Sojasauce ist schön zu gebratenen Glasnudeln

Ich bin der Meister der Improvisation

Ich hab einfach bissel Mehl in das Kartoffelpüree von vor paar Tagen gemacht, damit es ein wenig fester wurde. Das ganze zu Kugel geformt und ab in Backofen (180°C ungefähr, bis braun und knusprig sind) war voll lecker. Ein wenig wie Kroketten oder so. Aber lecker. Dazu Würstchen und Gemüse....Mittagessen fertig

Oh das hört sich ja super lecker an, Keks!
Ich liebe ja Kartoffeln. Hab ich aber schon lang nichts mehr gemacht. Bin in letzer Zeit auf dem Mensa-Trip

Sterni, was wollen wir denn Essen, wenn du hier bist?

Brauchen wir zur Flüssignahrung tatsächlich noch was?

Nee, quatsch... türlich.. ich versuche schlließlich ein bißchen auf dem Gesundheitstrip zu bleiben.. Mir also völlig wurscht - aber Nudeln und Putencurry & Co. hören sich schon mal toll an!


@ Timo: Jaa...... Da stand tatsächlich irgendwas mit Tinte auf der Nudelpackung.... Da haben sich meine Azubis nämlich noch totgelacht drüber, als ich die aus der Pause mitgebracht hab. Aber das das Tintenfisch-Tinte war... Uargh...

Ich weiß was ich morgen für uns koch Wir brauchen schließlich eine gute Grundlage *g* Lass dich überraschen!

Stoni hat geschrieben:Die schwarzen Nudeln werden, soweit ich das weiß, mit Tintenfischtinte eingefärbt, aber dass die roten scharf waren, ist ja cool!

Nicht nur die schwarzen Nudeln, sondern auch billige schwarze Oliven.
Lecker, würg

Ich bin übrigens der BOSS_Koch schlechthin.
Vor allem italienisch kochen ist mein Ding.

Hab mal den Pizzabringdienst meines Vaters alleine führen müssen für ein Woche.

Meine Bolongnese ist ein Traum, wenn ich mich so selbst loben darf.

Hey Leute,
hmmm... wie ich sehe läuft das Forum ja janz jut
Viel Spaß euch allen!!!

So, heute werde ich mal wieder was improvisieren.

Auf die Idee haben mich Cracher und Sterni gebracht.
Es gibt Bandnudeln mit heller Soße. Hab zwar schon eine idee, aber ich werd trotzdem Improvisieren. Ich schreib das "Rezept" dann heut abend mal rein. Wenns geschmeckt hat

Au ja Keksi! Bin schon gespannt! *bekanntlich ja ein großer Pasta-Junkie ist*

Ich bin im Improvisieren leider net so gut... , ich muss mich immer an die Bücher halten..

Hat geschmeckt und zwar allen
Normalerweise ist immer einer dabei, der das nicht mag

Also, "Rezept":

Zutaten:
Putenschnitzel
Frischkäse Knoblauch
Frischkäse Natur
Pulver für Lachs-Sahne-Gratin

Und los:

Putenschnitzel würfeln, in Pfanne braten bis fertig.
Wasser drüber gießen, Pulver einrühren. Frishkäse dazu geben. Und zwar soviel, bis das ganze dickflüssig wird (wir wollen ja keine Suppe )
Joa, das wars schon. Dabei gibts wie gesagt Bandnudeln.

Hab noch mehr improvisierte Sachen, aber die kommen später

Ui, hört sich ja echt einfach an. Du machst überall Frischkäse rein, oder???

Ich? Frischkäse? niemals

Das ist eben die einfachste Methode die Sachen zu würzen ohne zuviel Gewürz rein zu klatschen