Schätzchen, das Feuer ist drei Meter von uns weg!
Okay, es ist der 18 Jährige. Highland Park kommt von Orkney, also ganz weit im Norden.
Die Farbe ist dunkel vom Sherry. Rotgold mit einer dunklen Note.
Der Duft, hmmm, Ein Hauch von Eiche, Sherry, ein rauchiger Torfton, alles vermischt.
Der Geschmack ist fest und reichhaltig. Honig, Torf, ein Gedicht! Vollmundig
Dann der Abgang, ganz weich, sehr komplex und langanhaltend...