kürbissaft ist nicht einfach zu bekommen im Handel.
Kann man aber auch selber herstellen.
Einen großen Kürbis entfleischen, das Fleisch in Stücke schneiden, im Mixer mit etwas Wasser pürrieren, durch einen feinen Sieb geben, und den Saft auffangen.
Nun 2/3 kürbissaft mit 1/3 Aprikosensaft mischen, mit Puderzucker und etwas Honig abschmecken.
Wem der Kürbissaft pur schmeckt, kann ihn natürlich auch so trinken.
In Zauberbechern ( z.B. ) kleine Pokale, oder auch in Reagänzgläser servieren