Ja die Lactoseintollerantz kommt hinnzu. Hier sollte man dann jedoch auch erwähnen das es Leute mit allergien gegen soya lecitin gibt! Jedoch würde immernoch die (teure) alternative Mandelmilch, oder auch die der Hafermilch bleiben. Hafermilch ist relativ preisgünstig und sehr verträglich.

Es gibt ja auch Lactosefreie Milch und die schmeckt genauso wie normale Milch.

also, wenn wir jetzt alles stoppen würden, was irgendwie methan etc. produziert, nur weil es den treibhauseffekt fördert, wäre das wirklich übertrieben, denn die ernährung der weltbevölkerung geht erstmal vor (was nicht heißen soll, das man nicht zumindest vieles stoppen könnte). man kann ja nicht einfach die reisproduktion stoppen, und 2 milliarden menschen, oder mehr, verhungern lassen, nur weil reis den treibhauseffekt steigert, da muss man eben an anderen ecken sparen. doch den bauern kann man auch nicht wirklich einen vorwurf machen, weil sie die milch auf kosten der kühe und damit auch auf kosten der umwelt produzieren, es ist eben ihr job, das müsste man mit gesetzentwürfen irgendwie ändern, aber erst, wenn man die anderen quellen, wie industrie etc. im griff hat.

aber zurück zum thema:
bauern brauchen einen fairen preis, um ihre existenz zu sichern. und der aktuelle preis reicht nichtmal aus, um die futterkosten zu decken, also legen die meisten bauern eigendlich momentan drauf, weil sie ihre kühe nicht reihenweise schlachten wollen und kein versorgungsengpass entstehen soll. da sind 10 cent pro liter nur eine zu geringe steigerung, denn dadurch werden überhaupt nur die kosten gedeckt. es reicht immer noh nicht, um daraus gewinn zu erzielen. eine riesen schweinerei. die bauern haben sich eigentlich sogar mit zu wenig zufrieden gegeben, denn ein längerer streik hätte den großen molkereinen richtig weh getan, aber die meisten bauern hätten einen längeren streik finanziell nicht durchgestanden

sorgniserregend ist es schon, denn der mensch züchtet kühe, die besonders viel methan ausstoßen, in unnatürlichen mengen, so dass das natürliche gleichgewicht gestört ist

Genau deswegen esse ich auch so gerne Rindfleisch, damit die bösen Kühe nicht so viel in der Gegend rumkacken und unser Klima versauen ....

@Schlangenmensch: Das gibt es doch schon, so genannte Anlagen wo das Methangas aus Ställen benutzt wird zur Energieerzeugung bzw. wird daraus die Fernwärme... Zumindest soweit ich das weiß...

Da ich eine Lactoseallergie habe interessierts mich ehrlich gesagt nicht.Aber die Bauern haben irgendwie auch recht.Das was sie pro Liter bekommen deckt nicht mal annähernd die Kosten.
Zum Leben zu viel un zum Sterben zuwenig würde ich sagen