Ich hab noch glutenfreie Pizzateig-Mischung da. Die will ich evtl. demnächst mal ausprobieren. Muß erstmal schauen, wie lang die haltbar ist, sonst lass ich die erstmal liegen, bis ich sie vielleicht doch nochmal brauche. (Nicht für mich selbst, ich hab zum Glück kein Problem mit Gluten.)

Dünner Boden, knusprik und nicht zu viele Beilagen drauf! Am liebsten mag ich eine Pizza mit Ruccola und Parmesan und evtl. noch Parmaschinken!

Normaler Teig, mit Käserand.
Auf die Pizza kommt Spinat, Ei und Bacon!
Darüber Käse und Röstzwiebeln....

HUNGER!

Ganz wichtig: italienischer Stil, also dünner, knuspriger Boden, nicht diese fetttriefenden, dick mit Käse belegten Pizzen.
Belag: Gute Salami, Artischocken, Pilze. Mjam!
Vielleicht schriebe ich darüber auch mal nen Beitrag auf meinem Blog;)

Vielleicht schriebe ich darüber auch mal nen Beitrag auf meinem Blog

Sollte das jetzt Schleichwerbung sein?

(Du hast hier im Forum übrigens auch nen Blog. )


Was Artischocken angeht, weiß ich nicht, ob ich die nochmal essen möchte. Ich find das so komisch, dass man da viel mehr Abfall hat als das eigentliche, essbare daran. Also vom Umweltaspekt her hab ich bei sowas einfach nen schlechtes Gewissen mittlerweile.

Na, Schleichwerbung ist es sicher nicht. Aber vielleicht sagt man dem Flinty einfach noch einmal: Werbelinks sind in Beiträgen nicht erlaubt, insbesonders auf themenverwandte Websites nicht. Aber wenn man den Link zu seinem Blog auf der Profilseite angibt, ist alles in Ordnung.

Also ich fands schon etwas "(ein-)geschlichen"

Ich liebe Döner-Pizza Am besten mit Morzarella und Ananass xDD

Also mir reicht eigentlich eine standardmäßige Salami Pizza um fürs erste glücklich zu werden, was mich hingegen derzeit an solchen günstigen Pizzen stört ist, dass zumindest auf denen, die ich esse zu wenig Käse drauf ist. Also finde ich, muss eine Pizza eine perfekte Verteilung von Käse und Soße haben. Besonders gefallen tun mir auch Pizzen mit Schinken, Peperoni, Champions, Tunfisch, Bacon, Mais und Oliven. Das sind alles Sachen, die ich auch auf meine Pizza gemacht habe, als ich mit einer Freundin Pizza selbst gemacht habe. Ich liebe Pizza könnte ich eigentlich jeden Tag essen ^^.

Huhu, also da bin ich ja gleich dabei...

habt ihr schon mal ne frittierte Pizza gegessen??

Ich schon, echt, das müsst ihr euch auch mal gönnen, nein sie war nicht oben offen sozusagen, sondern zusammengeklappt wie ein ufo, dann ab in die die Friteuse, schmeckt sow as von KLAASSEE!!!

Winke Polan

Frittierte Pizza?

Da krieg ich ja nur vom Gedanken nen Herzinfarkt

Ich geh einmal in der Woche in eine "Backgruppe". Da wir immer nur wenig Zeit haben, sind Sachen mit Hefe schwierig umzusetzen. Daher haben wir jetzt schon ein paar mal Pizza und Pizzataschen mit Quark-Öl-Teig gemacht. *jammi*

Und was für mich eher neu, aber einfach super war: gekochte Eier in Scheiben geschnitten auf der Pizza.
(Ok, Spiegelei kannte ich schon, aber hab das noch nicht gegessen bisher.)

Also diese Quark-Öl-Geschichte kann schmecken, wenn man das hinbekommt.
Dann sollte aber die Tomatensauce nicht zu süß sein...
Ist diese zu süß bekommt die Pizza eher einen Kuchen-Charakter...

Wieso das? Der Quark-Öl-Teig ist fast genauso wie stinknormaler Pizzateig, nur dass er eben sehr schnell geht und sozusagen "idiotensicher" ist. Und da da kein bisschen Zucker drin ist, wüßte ich nicht, wieso die Pizza davon nen Kuchen-Charakter bekommen sollte. Ich nehme dafür die "pikante" Variante des Teiges und nicht die süße, die ich für Kuchen nehme. Sind zwei unterschiedliche Rezepte. Aus dem pikanten Teig macht man z.B. auch Brot & Brötchen. Kann also eher sein, dass der krosse Pizzaboden dann an Brot oder (Pizza)Baguette erinnert.

Ich hab den mal versucht...
Vlt. hatte ich zu reife oder zu süße Tomaten benutzt...