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Gaya Lupin
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Beitragvon Gaya Lupin » Mo 26 Aug, 2024 23:13

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Schoko-Eierlikör-Kuchen

1 Becher Joghurt, Sorte "Eierlikör" (oder 1 Becher Naturjoghurt & etwas Eierlikör)
2 Becher Mehl
2 Becher Schokomüsli
1 P. Backpulver
1 Becher Zucker
1 Becher Öl
1 Prise Salz
3 - 4 Eier
4 - 6 Eierlikörpralinen (z.B. gefüllte Schokoeier, je nach Größe auch mehr)

Alles - bis auf die Pralinen - in eine Schüssel geben und kurz zu einem glatten Teig verrühren, Teig in eine Kastenform füllen, die Pralinen auf dem Teig verteilen, leicht hineindrücken, mit etwas Teig bedecken.

Bei 180°C ca. 60 Minuten backen.
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(aktualisiert: 26.08.2024)

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